第215章 开始酿酒
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何雨柱猜的没错,丁辉是他弟弟。
最近厂里有个酿酒师的职务空缺。
想要坐上这个酿酒师的位子,首先你的会独自完成酿酒任务。
为了能让自己弟弟坐上这个位子,丁组长花了点心思打点过关系。
现在只要丁辉能独立完成酿酒,而且味道还可以,以后就可以转正,做一个酿酒师。
只要能坐上酿酒师的位置,以后他们兄弟两个人,就专门负责接何雨柱这种,上门订酒的活儿。
这可是个大肥差,只要他们兄弟两个人拿下来,想不发财都难。
他这个弟弟有点憨,以后得了好处,只要稍微分一点给他就行。
按九一比例来分成都没有毛病。
一想到这里,丁组长脸上的笑容是怎么抑制都掩饰不了。
丁组长走后。
何雨柱就开始忽悠丁辉。
把酿酒的一些小细节全给套了出来。
粮食下锅的时候,何雨柱假借帮忙的借口,将其中好多粮食都给换了下来。
他上次在这里偷偷拿了好多酒曲,拿回去后,他就蒸煮了些空间产的粮食,也用同样的法子发酵。
这发酵的时间,跟这里粮食发酵的时间只差几个小时。
何雨柱在这里换的粮食不多,大概也就一桶,三十四斤的样子。
放完粮食就是加水。
“丁师傅,这热天的难为你了,这是我从厂里带过来的梨,你先吃一口解解暑,加水的任务就交给我吧!”何雨柱接过丁辉手里的木桶,然后将早已经准备好的大梨子递给丁辉。
丁辉刚开始是拒绝的,但是何雨柱直接将梨怼到了他的嘴上,这是吃了一小口,这小子就停不下来了。
是真的有些憨。
等他一个梨吃完,何雨柱水都加好了。
“你力气可真大。”看着何雨柱一次提四个捅,丁辉忍不住夸赞道。
“就是有些力气,没什么大本事,丁师傅你看这些水够不够?”
“够了,盖上冷却锅,就可以点火了”
“那开始吧!”
酿酒是个漫长的过程。
是要将粮食在锅里蒸煮出的蒸汽,进过冷却装置,冷却成液体流出来,这才变成酒。
而且酿酒还要控制酒的度数。
不过这一程序何雨柱没让丁辉去做。
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